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NUTRIÇÃO, ESPORTE E SAÚDE

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segunda-feira, 22 de março de 2010 13:12

A Nutrição pode contribuir grandemente na mudança de estilo de vida auxiliando na promoção da saúde.Pesquisas indicam que adultos que se tornam fisicamente ativos também passam a se interessar por outros hábitos saudáveis - sobretudo alimentares e com isso influenciando a saúde positivamente. Na verdade a nutrição é um dos pontos chaves da nossa saúde e seu efeito, aliada a atividade física pode determinar o estado de saúde de uma pessoa, tanto que o Serviço de Saúde Pública no Healthy People 2000 estabeleceu como principais objetivos para promover a saúde os níveis de atividade física e exercícios e as mudanças de hábitos alimentares.
Aliada aos avanços da medicina e a preocupação com o desempenho esportivo e a saúde dos praticantes de atividades físicas, profissionais ou não, está a nutrição esportiva que auxiliando para extrair o máximo de suas potencialidades na prática de esporte e em competições.
Nutrição esportiva é uma área de estudos relativamente nova que envolve a aplicação de princípios nutricionais para aprimorar o desempenho esportivo.(Willians, 2002)
As necessidades nutricionais variam de indivíduo para indivíduo e devem ser cuidadosamente planejados, considerando sexo, idade, composição corporal, modalidade esportiva e fase de treinamento. Estudos comprovam que certas deficiências nutricionais podem prejudicar seriamente o desempenho, enquanto que, a suplementação de outros nutrientes pode retardar a fadiga e melhorar o desempenho.
Toda orientação nutricional deve ser precedida de uma avaliação completa analisando o consumo alimentar, composição corporal (dobras cutâneas para verificar % de gordura, circunferências, massa corporal, estatura), e exames bioquímicos para que a intervenção possa ser realizada de maneira adequada a fim de manter a saúde, preparar o organismo para o treino, melhorar o desempenho e otimizar o tempo de recuperação.

É papel do nutricionista esportivo orientar o atleta a consumir uma dieta equilibrada em nutrientes e minerais em todas as fases, do treinamento a competição, sempre em sintonia com toda a equipe técnica, visando sempre à melhora da performance e a manutenção da saúde.

Nutricionista Elaine Mello Corrêa
Especialista em Nutrição Clínica e Nutrição no Esporte
Supervisora de atividades práticas da Faculdade Nossa Senhora de Fátima

Nutricionista Elaine Mello Corrêa - Especialista em Nutrição Clínica e Nutrição no Esporte

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