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Variedades brasileiras no cardápio

Faculdade Fátima

quinta-feira, 8 de abril de 2010 17:43

Acadêmicas do curso da disciplina de Gastronomia, do curso de Graduação em Nutrição do Fátima Educação, realizaram o preparo de comidas típicas brasileiras, contemplando as regiões centro-oeste, sudeste e nordeste. Os grupos prepararam pratos como moqueca de peixe, cuscuz, tapioca, pão de queijo mineiro, pamonha, arroz com carne seca, angu, peixe (pintado) ao molho, banana carioca e bolo de coco molhado.

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